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[摘要] 2013年 火爆的食物是什么?——包子!过了小年,忙年的气氛立刻浓郁了起来,家家户户都开始紧锣密鼓地筹备过年吃的用的穿的东西。在咱们北方,包包子、包水饺更是人们必备的活动之一。而“庆丰包子铺”和“主席套餐”的走红,让这种家常食物变身年度 火爆食物,包包子也成了格外有意趣的事情。
2013年 火爆的食物是什么?——包子!过了小年,忙年的气氛立刻浓郁了起来,家家户户都开始紧锣密鼓地筹备过年吃的用的穿的东西。在咱们北方,包包子、包水饺更是人们必备的活动之一。而“庆丰包子铺”和“主席套餐”的走红,让这种家常食物变身年度 火爆食物,包包子也成了格外有意趣的事情。
北京有“庆丰包子铺”,济南有“小长包子铺”。1月25日,小长包子铺火热开张,吸引了大批业主和各界朋友们来到现场包包子、蒸包子、吃包子,过一个“蒸蒸日上”的新年。
羊肉、猪肉、牛肉、白菜、芹菜、鸡蛋、韭菜、胡萝卜……各种调馅儿让人看起来就很有食欲。包包子的现场更是状况多多。有娴熟的“主妇”和“煮夫”们大秀技艺,包的包子和水饺既快又漂亮,被大家围观和赞叹;也有生疏的新手们各出奇招,“创造”了形状各异的劳动成果,引发阵阵善意的哄笑。有的小朋友们包的包子连馅儿都漏出来了,自己还洋洋得意呢。
水饺和包子包好之后,上笼蒸、下锅煮,现场热气腾腾,香气四溢。等待包子出笼的时候,大家也没闲着,你一句我一句地聊天,虽然都是些家长里短,却让人感觉格外温馨,家的气息静静萦绕。自己的“劳动成果”一出锅,等待已久的“吃货们”都不淡定了,即使被烫的“咝咝”直吸气,也挡不住他们迫不及待品尝美食的心。有的“大厨“对自己的作品颇为满意,还不忘跟现场的朋友们一起分享。
春节是个欢乐团圆的节日,大家平时忙于工作和家务,难得有机会与这么多朋友聚在一起。就像一位业主说的:“过年就是要这样热热闹闹的才对!”小长的家里早就装扮一新,大红灯笼、金桔送喜、马踏祥云、竹林祈福……处处洋溢着春节特有的喜庆。小长在此也给大家拜个早年,恭祝大家马年吉祥,蒸蒸日上,福运无边!